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云歌
挂面___实在在挂起来的面那天,我们在江西新余黄坑村采风,当我们看完古村落时,我意外地发现了这家挂面作坊。坊主姓张。手工做挂面是家传,如今已延续一百多年的历史了。其面色乳白,筋道,条细如发,口感好。产品供不应求,深受周边消费者的喜欢,产品供不应求欢迎那天也不期而遇。未能如愿拍下他家手工制作的全过程,很是可惜!但愿这一传统手艺能得以传承。看!多漂亮的画面。不用亲口吃都垂涎!
(2015-11-17 18:46:27 上传)